Array
(
    [facebook] => https://www.instagram.com/myfashion_mymays/
    [instagram] => https://www.instagram.com/mymayzshop/
    [youtube] => https://www.youtube.com/channel/UCxCTs6f5W8vy4LHsPlFMrFw
    [pinterest] => https://www.pinterest.com/103wb5lg07xd0er3ethcbbjovmj0be/
    [twitter] => https://mymayz.com/collections/kitchen
    [linkedin] => https://www.linkedin.com/in/chef-may-shop-5b73ba218/
)

البيتزا الايطاليه الاصليه

البيتزا الايطاليه الاصليه

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطبخ: 60 دقيقة

تكفي ل: 4 اشخاص

الصعوبة: متوسط

المقادير

تكفي ل

4

اشخاص

  • 11 ملعقه صغيره خميرة فورية
  • 0.250.25 كوب زيت زيتون
  • ماء دافئ حسب الحاجه
  • 44 موتزاريلا طازجه
  • 11 علبة طماطم م صحيحة بدون اضافات
  • 150150 جم جبنه بارميجان
  • خليط الدقيق والسيمولينا للفرد
  • 0.50.5 كوب دقيق
  • 11 كيلو دقيق
  • 11 ملعقه كبيره سكر
  • 11 ملعقه صغيره ملح
  • 22 كوب اوراق الجرجير الطازجة
  • 0.250.25 كوب زيت زيتون
  • 200200 جم لحم مجفف او بريساولا
  • 11 كوب سميد السيمولينا


تسوق المكونات

الطريقة

  1. توضع جميع مكونات العجينة في عجان ماعدا الماء ويضاف بالتدريج خلال العجن الى ان يصبح العجين على شكل كرة. نستمر بالعجن لمدة ٤-٥ دقائق ثم نغطي العجينة ويترك لمدة ساعة ليتخمر
  2. نضع حجر البيتزا فى الفرن قبل الخبز بساعة ليسخن جيداً في الرف المتوسط
  3. نقطع العجينة الى ٢ او ٤ قطع حسب حجم البيتزا المطلوبة
  4. نرش خليط السميد والدقيق على سطح نظيف ونفرد العجينة على شكل دائري
  5. نضع جزء من الطماطم وفوقها 1-2 قطعة جبن موزاريلا نقطعها قطع متوسطة ونوزعها فوق البيتزا وندهن الاطراف بزيت الزيتون
  6. نضع البيتزا فى الفرن فوق حجر البيتزا ونرفع الرف للاعلى تحت الشواية ونخبز البيتزا لمدة 10 دقائق او الى ان يتحمر القاع والسطح
  7. نخرج البيتزا ونضيف اللحم المجفف والجرجير وشرائح البرميجان ونرش الفلفل الاسود الطازج وتقدم ساخنة

المنتجات المميزة

الوصفات المرتبطة

وصفة إنشيلادا اللحم المكسيكية

وصفة إنشيلادا اللحم المكسيكية

وقت التحضير: 10 دقيقة
وصفة البرجر المثالى

وصفة البرجر المثالى

وقت التحضير: 15 دقيقة
وصفة الدجاج المشوى بالحليب

وصفة الدجاج المشوى بالحليب

وقت التحضير: 10 دقيقة

تفاصيل الطلب

اطلبي كل مكونات الوصفة وهنوصلهالك في خلال ساعة

اختار مقدم الخدمة
بيانات الاتصال

عنوان الشحن
الغاء