Array
(
    [facebook] => https://www.instagram.com/myfashion_mymays/
    [instagram] => https://www.instagram.com/mymayzshop/
    [youtube] => https://www.youtube.com/channel/UCxCTs6f5W8vy4LHsPlFMrFw
    [pinterest] => https://www.pinterest.com/103wb5lg07xd0er3ethcbbjovmj0be/
    [twitter] => https://mymayz.com/collections/kitchen
    [linkedin] => https://www.linkedin.com/in/chef-may-shop-5b73ba218/
)

وصفة المافين الإنجليزية

وصفة المافين الإنجليزية

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطبخ: 1 ساعة

تكفي ل: 4 اشخاص

الصعوبة: سهل

المقادير

تكفي ل

4

اشخاص

لعمل العجينة:

  • 2.52.5 كوب دقيق
  • 11 ملعقة صغيرة سكر
  • 1.251.25 ملعقة صغيرة خميرة
  • 0.750.75 ملعقة صغيرة ملح
  • 11 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 0.750.75 كوب حليب دافيء
  • 11 كوب دقيق سيمولينا أو دقيق ذرة خشن


تسوق المكونات

الطريقة

  1. لعمل العجينة :  في العجان أو يدوياً نضيف ٢ كوب الدقيق مع الملح و السكر و الخميرة ثم نضيف الزبد و الحليب و نعجن جيداً نضيف باقي كمية الدقيق لو العجين مازال طري و لزج يعجن جيداً لمدة ٤ دقائق
  2. يوضع في مكان دافيء و رطب ليتخمر لمدة ساعة
  3. يفرد علي سطح نظيف مرشوش بالسيمولينا أو دقيق الذرة الخشن يكون سمك العجين ٢ سم
  4. نستخدم قطاعة دائرية قطرها ١٠ ـ ١٢ سم لقطع دوائر المافين
  5.  نضع قطع العجين علي طاسة متوسطة الحرارة لتأخذ لون ذهبي محمر الجهتين ثم نكمل خبزه لمدة ١٠ دقائق في فرن مسبق التسخين علي درجة ١٨٠

المنتجات المميزة

تفاصيل الطلب

اطلبي كل مكونات الوصفة وهنوصلهالك في خلال ساعة

اختار مقدم الخدمة
بيانات الاتصال

عنوان الشحن
الغاء